Kiedyś dostępne tylko na najlepiej zaopatrzonych targowiskach, różne rodzaje ogórków stają się coraz bardziej osiągalne dla każdego z nas. Istnieje wiele popularnych odmian ogórków - ormiański, angielski, cytrynowy, perski - z którymi możesz się spotkać. W dzisiejszym wpisie chcemy bliżej spojrzeć na trzy szczególne odmiany, których warto spróbować najbardziej.
Kiedyś dostępne tylko na najlepiej zaopatrzonych targowiskach, różne rodzaje ogórków stają się coraz bardziej osiągalne dla każdego z nas. Istnieje wiele popularnych odmian ogórków — ormiański, angielski, cytrynowy, perski — z którymi możesz się spotkać. W dzisiejszym wpisie chcemy bliżej spojrzeć na trzy szczególne odmiany, których warto spróbować najbardziej.
Pierwsza z naszych nowości - ogórek Altaj konserwowy wyróżnia się rzadko rozsianymi brodawkami o dużym rozmiarze. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest brak goryczki oraz to, że jest to wczesna odmiana - której owocami można cieszyć się nawet na początku lipca.
konserwowanie - przygotowywanie przetworów,
spożywanie na świeżo,
kwaszenie.
Warto też zwrócić uwagę na istotne wartości odżywcze ogórka, jak wysoka zawartość minerałów, steroli roślinnych, błonnika pokarmowego, przeciwutleniaczy, witamin oraz kukurbitacyny chroniącej przed rozwojem raka.
Kolejną nowością jest ogórek Corveta konserwowy, również wczesna odmiana. C, A, E i K to witaminy, które znajdziesz w każdym kęsie ogórka. Nie brakuje również tych z grupy B oraz kwasu foliowego. Podobnie, jak w przypadku Altaja - tutaj też warto Corvetę konserwować, kisić czy zajadać się świeżym owocem. Tym, co wyróżnia tę odmianę na tle wielu innych na pewno jest wysoka odporność na wirusa mozaiki ogórka (CMV), żółtej mozaiki ogórka (CVYV) parcha dyniowatych (Ccu) i nie tylko. Tę odmianę rozpoznasz po ciemnozielonych owocach, o delikatnej skórce. Są cylindryczne i bardzo smakowite.
Jeśli chodzi o ogórek Alice konserwowy - też wykazuje wysoką odporność na wiele wirusów atakujących te warzywa. Przetwory z tej odmiany są niesamowicie smaczne, a pierwszych owoców możesz się spodziewać na początku lata. Owoce ogórka Alice są walcowate i jasnozielone, jak również całkowicie pozbawione w sposób genetycznie uwarunkowany goryczki.
Sięgaj wyłącznie po nasiona i narzędzia ze sprawdzonego źródła, jak Sklep Daglezja. Nie ma lepszego sposobu na zapewnienie sobie jak najlepszego startu to uprawy nowych odmian ogórków, aniżeli właśnie przygotowanie się w ten sposób. Oczywiście warto też trzymać się tych sprawdzonych, ale próbowanie nowości otworzy Cię na nowe walory smakowe i pomoże rozwijać ogrodowe hobby - a to jest zawsze wartość dodana, którą warto uwzględnić w kolejnych uprawach.
